Bệnh viêm khớp dạng thấp kéo theo những cơn đau ở nhiều khớp xương khiến người bệnh đau nhức vô cùng. Với các món ăn chữa bệnh viêm khớp dạng thấp từ thịt lươn dưới đây, người bệnh có thể tham khảo để giảm bệnh được hiệu quả nhé.
Lươn là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, dân gian thường dùng làm thức ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, lươn còn có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.
Theo Đông y: thịt lươn có vị ngọt, tính ấm. Có tác dụng bổ ích hư tổn, trừ phong thắng thấp, cuồng cân tráng cốt. Cải thiện sức khỏe cho người yếu mệt, đau nhức xương khớp…
Món ăn chữa bệnh viêm khớp dạng thấp từ thịt lươn
Chả lươn cuốn lá lốt
Cách làm:
– Thịt lươn khoảng 500g, lươn tuốt sạch nhớt, bỏ ruột, cắt nhỏ, đem ướp gừng, tỏi và muối tiêu.
– sau đó, dùng lá lốt gói lại, nướng hoặc chiên ăn.
Theo Đông y, lá lốt có vị cay, tính ấm dùng trị tay chân tê bại, các chứng đau xương khớp… kết hợp với thịt lươn trở thành món ăn bài thuốc có tác dụng chữa viêm khớp dạng thấp khá tốt.
Tham khảo: Điều trị viêm đa khớp bằng thuốc nam
Bột lươn
Cách làm:
– Dùng 4 – 6 con lươn loại to trên 500g, rượu trắng lượng thích hợp trộn với lươn, sau đó hong khô, làm thịt lươn, bỏ nội tạng, sấy khô nghiền mịn, cất trong lọ nút kín dùng dần.
– Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 15g hòa với chút rượu trắng uống hoặc có thể dùng bột lươn hòa vào cháo ăn, liệu trình 2 tháng. Có tác dụng giảm đau nhức xương khớp do viêm khớp dạng thấp.
Ngâm rượu lươn
Cách làm:
Dùng lươn non 500g, rượu trắng 100ml, ngâm rượu uống ngày 2 lần, mỗi lần 20ml, uống xong xúc miệng, dùng trong vòng 1 tháng giúp chữa viêm khớp dạng thấp đau nhức nhiều.
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!